Licenciatura en
Nutrición
RVOE FEDERAL 20232993
DICTAMEN CIFRHS Oficio No. DGCES-DG-2521-2023
Perfil de Egreso
El Licenciado en Nutrición poseerá conocimientos, habilidades y destrezas para investigar, promover, diagnosticar y resolver problemas de salud que le permitan otorgar una atención integral fomentando el bienestar físico, mental y social del individuo, familia y comunidad.
Desarrollará su ejercicio profesional con sentido humanitario basado en principios éticos de honestidad, legitimidad y moralidad, en las ciencias de la medicina, biomédicas y sociales para aplicar el proceso alimentario nutricio como estrategia metodológica en el desempeño de sus funciones.
Campo Profesional
El profesionista egresado de la Licenciatura en Nutrición será capaz de desarrollarse profesionalmente en las diferentes Instituciones del Sector Salud público o privado, así como en entidades escolares, centros de atención infantil hasta en industrias de alimentos y consultorio propio poniendo en práctica los conocimientos adquiridos.
Plan de Estudios
-
Primer semestre
*Morfología
*Bioquímica
*Psicología
*Salud Pública
*Sociología
*Proceso Alimentario Nutricio -
Segundo semestre
*Fisiología
*Bioética y Normatividad
*Cultura Alimentaria Nacional e Internacional
*Fundamentos Pedagógico Didáctico
*Bioquímica de los alimentos
*Educación alimentaria y asesoría nutricional
*Microbiología de los Alimentos -
Tercer semestre
*Farmacología
*Selección de alimentos
*Epidemiología de la Nutrición
*Evaluación del estado Nutricio
*Bromatología
*Metodología de la Investigación -
Cuarto semestre
*Técnicas Culinarias
*Fisiopatología Nutrimental
*Dietética
*Toxicología de los Alimentos
*Biotecnología de los alimentos
*Nutrición Materno Infantil -
Quinto semestre
*Administración de Servicios de Alimentos
*Estadística
*Tecnología de Alimentos
*Nutrición Enteral y Endovenosa
*Bases Moleculares de la Nutrición
*Manejo Nutricional y Psicológico del Paciente con Transtornos Alimentarios -
Sexto semestre
*Economía y Política Alimentaria
*Administración de programas de Nutrición
*Educación y Comunicación en Nutrición
*Nutrición en el ciclo de la vida
*Nutrición Renal -
Séptimo semestre
*Alimentación Institucional
*Nutrición Aplicada a la comunidad
*Nutrición Clínica Pediátrica
*Nutrición Clínica del Adulto y Anciano
*Fisiología del Ejercicio -
Octavo semestre
*Mercadotecnia y Comercialización de Alimentos
*Informática en Nutrición
*Nutrición de la Actividad Física y del Deporte
*Nutrición del Paciente en Fase Crítica
*Seminario de Tesis
Requisitos
- Certificado de preparatoria o constancia de estudios
- Carta de buena conducta
- Acta de nacimiento
- CURP
- 6 fotografías tamaño infantil (frente y fondo blanco)
- Certificado Médico del Sector Salud (no Cruz Roja)
- Copia de Identificación Oficial
- Copia del carnet si eres derechohabiente de alguna institución pública de salud
Nota: original y copia de cada documento